英文名称 Panax Ginseng Root Extract
植物拉丁名 Panax ginseng C.A. Meyer
植物中文名 人参
别名 棒锤、山参、园参
科 五加科
属 人参属
使用部位 根
介绍
人参是五加科植物人参的干燥根。在我国，食用人参已有很长的历史，早在《神农本草经》里就将它列为上品。唐朝时人们就开始从朝鲜购入人参。中药材行业在经营中是按人参的品质情况及产地和生长环境不同，把人参分为野山人参、园参和高丽参3个品种。各种参里面按照加工方法还可以细分为生晒参、红参和糖参等。
性状
本品为棕黄色粉末，气微、味苦。
可供规格
总皂甙7~8%HPLC
总皂甙27~30%UV
总皂甙60%HPLC
多糖≥15%HPLC（D-半乳糖醛酸 D-Galacturonic acid）